布達佩斯之米其林餐廳 @ 小灰貓與宅大叔的Mirrormask

到歐洲肯定要逛逛各米其林指南所推薦的餐廳
米其林餐廳資訊網站
http://www.viamichelin.com/web/Restaurants/

2016年的布達佩斯共有29家米其林指南餐廳

米其林指南分為米其林星級餐廳與米其林餐廳兩種
米其林的星數代表食物料理等級,最高是三星
刀叉數代表用餐環境等級,最高是5副刀叉,普通版是黑刀叉,紅叉則表示格外迷人環境

米其林餐廳又有2項價格分類標籤

1.Bib Gourmand米其林寶寶標籤的超值餐廳,價格約30歐內

2.Piecettes小硬幣標籤的簡單餐飲米其林,價格不超過16歐

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首先是Bib Gourmand等級的Laci Konyha

http://www.lacikonyha.com/

布達佩斯2016共有2家 Bib Gourmand

商業午餐:開胃菜+主菜 2200福林(台幣:福林=1:8.5)約台幣200多元)

中午12點至下午3點提供

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Pesti Diszno Bistro

布達佩斯最便宜的一般米其林餐廳

餐聽就位於所住宿的Opera Residence酒店式公寓旁,國家歌劇院隔壁條街上

http://www.pestidiszno.hu/index_eng

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布達佩斯共有5家米其林一星

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Onyx

很多台灣觀光客會去的米其林一星

擁有3副紅色刀叉的高等級用餐環境

目前午間套餐正主打2013年博古斯世界烹飪大賽得獎的燉牛肉湯

價格非常不親民,31900福林再加上15%服務費

相當於4000多台幣

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Gundel

已有百年歷史,布達佩斯最著名的米其林三星餐廳

http://www.gundel.hu/